2025 年 10 月 17 - 21 日,米兰国际酒店用品展(Host Milano)将在米兰展览中心盛大开启。这场两年一届的行业盛会,是全球酒店与餐饮从业者的交流枢纽。对于参展商而言,提前规划、精准把握参展全流程,才能在展会上大放异彩,挖掘无限商机。
参展前期筹备:未雨绸缪,抢占先机
明确参展目标
参展前,企业需结合自身发展规划,锚定参展目标。若企业新品研发成熟,欲开拓欧洲市场,可将目标设定为收集一定数量的欧洲潜在客户信息,与当地知名经销商建立初步合作意向;若旨在提升品牌知名度,可聚焦在展会期间举办新品发布会,吸引行业媒体关注,增加品牌曝光量。
展位选择技巧
米兰展览中心展位众多,位置优劣影响参展效果。餐饮设备、烘焙专区等热门区域,人流量大,但竞争激烈、租金高昂。中小企业若预算有限,可选择靠近热门区域的 “次优展位”,如主通道的分支过道,既能享受部分人流红利,又能控制成本。同时,参考往届展会地图,分析各区域人流走向,挑选视野开阔、易于观众停留的展位。
展品筛选与展示规划
精选最能代表企业实力与创新成果的展品。如智能餐饮设备,要突出其节能、高效、操作便捷的特性;酒店家具则着重展示设计美学、环保材质与人体工程学融合的优势。展示布局上,打造沉浸式体验区,像搭建模拟酒店客房、餐厅场景,让参观者直观感受产品实际应用效果,加深印象。
展会期间运营:专业高效,提升体验
人员培训与分工
参展团队成员需提前接受全面培训。销售人员要对展品性能、优势、价格策略烂熟于心,能快速解答参观者疑问,挖掘潜在商机;接待人员要具备良好的沟通礼仪,热情引导参观者,做好登记与分流工作;技术人员随时待命,确保展品正常运行,应对突发技术故障,为参观者提供专业技术讲解。
活动策划与执行
举办新品发布会、产品演示会、行业研讨会等活动,吸引观众驻足。例如,某智能酒店系统供应商可在展会现场演示如何通过手机 APP 实现客房智能控制,提升入住便捷度;烘焙设备商邀请知名烘焙师,现场用新品设备制作美味糕点,展示设备性能。活动时间安排要合理,避开展会人流高峰时段,提前通过官网、社交媒体、邮件等渠道宣传,提高活动知晓度。
客户互动与信息收集
主动与参观者交流,发放精心设计的宣传资料,收集联系方式与需求信息。设置互动游戏、抽奖环节,如扫码关注企业公众号,参与酒店用品知识问答,赢取精美礼品,增加参观者参与度,同时扩大品牌线上影响力。对于重点潜在客户,安排专人深入沟通,记录详细需求,为后续跟进奠定基础。
参展后期跟进:持续发力,转化成果
客户信息整理与分类
展会结束后,及时梳理收集到的客户信息。按照合作意向强弱、所在地区、企业规模等维度分类,将明确表达合作意愿、有采购计划的客户列为 A 类,重点跟进;对产品感兴趣但需进一步了解的列为 B 类,定期沟通;仅留下联系方式的列为 C 类,通过邮件、社交媒体保持长期联系,培育潜在需求。
跟进沟通策略
针对 A 类客户,一周内主动回访,发送详细产品资料、报价单、合作方案,约定线上或线下洽谈时间;B 类客户,每两周发送产品应用案例、行业动态资讯,邀请参加企业线上产品演示会,逐步加深客户对产品的认知与认可;C 类客户,每月推送企业品牌故事、新品预告等内容,维持品牌曝光,待其有相关需求时能第一时间想起企业。
总结经验与评估效果
组织参展团队复盘,从展位设计、展品展示、活动策划、客户接待等方面总结经验教训,评估参展目标完成情况。计算投入产出比,分析参展带来的订单收益、品牌知名度提升、市场拓展效果等。根据复盘结果,调整后续参展策略与营销规划,为下一次参展做好准备。
2025 米兰国际酒店用品展为参展商提供了广阔舞台,只要把握好参展全流程,充分利用展会资源,定能在激烈竞争中脱颖而出,实现品牌推广与业务拓展的双赢。